秒速飞艇怎么玩不输钱:
汕尾美食--虾蛄

信息来源:汕尾市人民政府门户网站   2018-08-27 14:58:37    浏览量: 511   编辑:黄诗琳 0
摘要:

秒速飞艇开奖预测 www.75xan.com.cn  

      到过汕尾市旅游参观的人,都会吃到肉鲜味美的虾蛄?;蛴驼?、或清蒸,或生煮,多种吃法,各具风味。唯有一种吃法,内陆人望而生畏,不敢问津,汕尾人却无论男女老少,都吃得津津有味。那就是把刚从海中捕到的活生生的虾蛄,用盐腌一两天,取来便吃。汕尾人喜欢用这种咸虾蛄来送番薯粥,其味无穷,恰到好处。

  过去,穷苦人家才这样吃,有人是不屑一顾的。就是改革开放以前,咸虾蛄不能登大雅之堂。改革开往以来,人民的生活水平提高了,人们对饮食已有新的追求。咸虾蛄、咸虾、咸蟹、咸鱼、咸菜等等,纷纷跻身于滨海酒楼的雅座,是有钱人才着意享受的菜式。为此,汕尾市的一船酒家,酒楼宾馆都藏有咸虾蛄。即使是盛大宴会,宾客在酒醉菜腻之后,也还是要来一碟咸虾蛄、一两碗蕃薯粥。不然就会大失望,深感美中不足。

  据汕尾人传说,虾蛄的祖先,在历史上还有很大的功劳。相传宋朝末年,元兵大举南侵,宋端宗在大将陆秀夫的护卫下,逃至海陆丰的甲子港,元兵大队人马追杀而来。眼前是汹涌澎湃的太平洋,又无渡船过海。宋端宗仰天长叹:“天绝我也。何人能救驾,是将皇位让之?!被耙舾章?,大洋登时风平浪静。只见海面上,一只虾蛄王,带领数百小虾蛄,游至岸边,望宋端宗便拜。一会儿,变成百只大小渔船,载着宋朝群臣将土,安然过海。待元兵追到,他们已登上彼岸。宋朝群臣拜谢欲去,虾蛄王突然开口道:“启奏万岁,还未赐封呢?”宋端宗方想起许下之愿,便随手脱下头上帽子,抛入海中。从此,虾姑的头就象戴着皇帝帽一样,非常好看。至今,甲子港的大胆山上还留有纪念墓碑。

  虾蛄学名叫管虾,也叫琴虾。虾目蟹足,状如蜈蚣,触角两对,第一对较长,呈镰刀状,体苍灰色,尾节红色。大者长及尺,小者两三寸,产于浅海沙底,一年四季都可捕捞,春季是盛产期,这时的虾蛄,肥大鲜嫩,肉中含有一条蛋黄,称为“红心虾蛄”,最好吃。虾蛄含高蛋白和多种维生素,营养价值极高。具有壮阳补肾,活血生津等功能。如吃咸虾蛄,效果更佳。没吃过虾姑的人还不知如何吃法,手指还可能被刺出血。汕尾人有个吃法,叫做“先按摩,后脱衣,双手要并举?!毕候聊闷鹄春?,先用手指周身揉捏,然后双手并用,按住两边,剥去硬壳,便可吃了。

 


汕尾一线网 版权相关声明:
① 本网欢迎各类媒体、出版社、影视公司等机构与本网进行长期的内容合作。联系方式:13829885222
② 在本网转载其他媒体稿件是为传播更多的信息,此类稿件不代表本网观点。如果本网转载的稿件涉及您的版权、名益权等问题,请尽快与本网联系,本网将依照国家相关法律法规尽快妥善处理。联系方式:13829885222
③本网原创新闻信息均有明确、明显的标识,本网严正抗议所有以“汕尾一线网”稿源的名义转载发布非善为网原创的新闻信息的行为,并保留追究其法律责任的权利。
  • 世界杯炸出第一个未来巨星!揭幕战造4球一夜成名 2019-04-20
  • 南宁各界人士喜迎“两会” 深化多元合作谋求商机 2019-04-20
  • 【新时代 新作为 新篇章】牢记嘱托 打赢脱贫攻坚战 2019-04-19
  • 湖州南浔赶超发展注入青春力量 2019-04-19
  • 高考阅卷 主观性较强的题目怎么打分? 2019-04-19
  • 赵雅芝联合“我·爱我 女性健康工程”为乳腺健康共发声 2019-04-18
  • 6000元的借款,仅仅过了半年,就利滚利,垒高到超过百万元,需要借款人卖房抵债——万恶的驴打滚真是望尘莫及了[YY] 2019-04-18
  • 王文涛会见多米尼加共和国经济规划和发展部部长桑塔纳 2019-04-18
  • 云南花灯忧思与求变 春城壹网 七彩云南 一网天下 2019-04-18
  • 人民日报助我走上研究中国之路 2019-04-17
  • 合唱凝聚力量 文化引领发展 2019-04-17
  • 连晴高温重庆动物园动物避暑尽显萌态 2019-04-17
  • 电影院的最佳座位是哪里?原来之前都坐错了! 2019-04-17
  • “铁丝钓鱼”偷手机 专对网吧打游戏的人下手 2019-04-16
  • 这些“专家”说得相当不靠谱,没有一个说到点子上。事实上不仅“农民没有富起来”,广大工薪阶层也“没有富起来”,其根本原因在于社会财富被个人占为私有的私有... 2019-04-16
  • 233| 547| 812| 478| 687| 547| 479| 359| 961| 705|